步骤 1/15
面粉加开水烫成絮状。开水根据面团的吸水性不同，适量添加。
韭菜木耳盒子
北城以北い半度微凉
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美食故事
黑木耳含有植物胶质，有较强的吸附作用，经常食用有利于将残留在人体内的灰尘杂质集中吸附，排出。性甘味平适合各种人群食用。
韭菜具有极高的营养价值，含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分。
韭菜与木耳做成的韭菜盒子，不仅味美，营养价值高，还能帮助排出体内的垃圾。
食用材料
韭菜
200克
粉丝
100克
鸡蛋
3个
干木耳
20克
虾皮
20克
面粉
200克
开水
120克
蚝油
2匙
生抽
1匙
盐
2克
步骤 2/15
揉成光滑的面团。
步骤 3/15
盖保鲜膜醒面20分钟。
步骤 4/15
粉丝烫熟，切碎。
步骤 5/15
韭菜洗净切碎。
步骤 6/15
木耳切碎。
步骤 7/15
鸡蛋煎饼切碎放入，虾皮泡软放入。加入蚝油，生抽，盐，搅拌均匀。
步骤 8/15
拌入韭菜。
步骤 9/15
面团分35克每个，擀圆，薄，包入馅。
步骤 10/15
对折合上，边缘捏紧。
步骤 11/15
捏出花边。
步骤 12/15
馅足饱满。
步骤 13/15
放入锅中，煎至两面金黄。可刷油，也可不刷油。
步骤 14/15
成品。
步骤 15/15
成品。
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