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健康低脂的黑麦煎饼

半城

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美食故事

早餐想要吃上一份这样的粗粮煎饼至少要排队半个小时，自从拥有了新良黑全麦自发粉，就可以自己在家做了，不仅节省时间还获得更多的膳食纤维，低脂持久美味健康，粉质细腻口感柔软，饱腹感强，让不爱吃粗粮的家人从此爱上新良黑麦粉，这款黑麦煎饼不仅可以用做早餐主食还可以当做便当带到单位食用，可塑性很强，基础黑麦煎饼煎好后可以裹肉食，可以卷喜欢的蔬菜和薄脆，包饭团等等。

食用材料

新良黑全麦自发粉 50克 50克清水 120克鸡蛋 2个甜面酱 1勺熟芝麻半勺葱 1段食用油半勺

步骤 1/17

食材准备好。

步骤 2/17

葱切碎备用。

步骤 3/17

新良黑全麦自发粉称重，倒入碗中，可以看到面粉经过多道研磨粉质细腻不粗糙。

步骤 4/17

倒入清水。

步骤 5/17

搅拌均匀，呈细腻的糊状。

步骤 6/17

煎烤机预热，刷薄薄一层食用油。

步骤 7/17

将一半量的黑麦糊糊倒入底盘，摊平。

步骤 8/17

随着加热，面饼鼓起大泡泡。

步骤 9/17

倒入一个鸡蛋

步骤 10/17

趁着蛋液没有凝固，快速放入葱碎和芝麻。

步骤 11/17

边缘微微翘起来，翻另一面。

步骤 12/17

刷上甜面酱。

步骤 13/17

甜面酱涂抹均匀。

步骤 14/17

煎饼对折。

步骤 15/17

再对折重叠。

步骤 16/17

从中间分开。

步骤 17/17

摆入盘中，享受美味。

小贴士：

配料表中食材用量是两个煎饼的量，仅供参考。

菜谱标签：低脂黑麦煎饼

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