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少油又劲道的蒸春饼

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美食故事

北方人特别喜欢的一道主食，搭配土豆丝，京酱肉丝卷成小饼吃，味道绝对美味。

食用材料

面粉 500克盐 3克

步骤 1/10

面粉中加少许盐

步骤 2/10

倒入温水和面

步骤 3/10

揉成面团醒发10分钟

步骤 4/10

揉成长条

步骤 5/10

切成小份

步骤 6/10

涂油后将面团叠在一起，这样擀的时候不会跑边

步骤 7/10

擀薄

步骤 8/10

水开后上锅蒸5分钟

步骤 9/10

用盘中压住，切掉边边这样饼才会圆圆的。

步骤 10/10

然后将饼一张张撕开就可以了

菜谱标签：蒸春饼少油素食早餐

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