步骤 1/6
准备所有食材。
八宝菠菜
不甘平凡
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美食故事
八宝菠菜的做法就像是“凯撒沙拉”，食材选择特别开放，只要你喜欢的，没什么不可以，比如香菇、海米、芸豆、冬笋、胡萝卜等等都可以搭配进来。
最后只需要用加入一点点朴实简单的调味料
最大程度还原食材本身的鲜美，
清爽营养、低脂健康。
食用材料
菠菜
250g
玉米
20g
杏仁
10g
枸杞
5g
葡萄干
10g
花生仁
15g
熟芝麻
4g
白醋
1.5g
香油
5g
盐
2g
步骤 2/6
玉米粒和杏仁焯水20秒。
步骤 3/6
菠菜焯水20秒，捞出控水晾凉，用手捏去水分。
步骤 4/6
切段。
步骤 5/6
花生仁150度烤5分钟。
步骤 6/6
所有食材混合。加入白醋、香油、盐，翻拌均匀。
小贴士：
1、该菜谱，八宝菠菜为一人份，请按需增减食材用量。 2、八宝菠菜可以使用手头现有食材进行搭配，不必拘泥。 3、以水为例，5g=5ml=1茶匙=1小勺。
