步骤 1/8
大米洗净，泡半小时左右。
海鲜粥
社交恐惧卡某人
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美食故事
冬日里吃着暖暖的一碗粥，就是一种简单的幸福。
食用材料
大米
1杯
虾
10只
香菇
5朵
蛤蜊肉
小半碗
姜丝
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
2勺
白胡椒粉
适量
花生酱
1大勺
生菜
1小棵
步骤 2/8
虾头虾身分开。（碗里虾肉旁边的是蛤蜊肉）
步骤 3/8
锅中放点油，放入虾头，炒出虾油。
步骤 4/8
加入开水，熬煮10分钟左右，捞出虾头不要。
步骤 5/8
下泡好的米，煮开后小火慢熬。
步骤 6/8
粥基本熬好后，放虾肉、蛤蜊肉、香菇、姜丝。边煮边放盐、糖、生抽、白胡椒粉、花生酱调味。
步骤 7/8
最后放入生菜就好了。
步骤 8/8
暖。
小贴士：
花生酱是粥浓稠顺滑的关键。 最好是用砂锅熬粥（我刚准备熬的时候砂锅裂了，无奈用了普通的锅）。
