步骤 1/8
⾦龙鱼原⾹稻⽶淘洗干净[1]，放入电饭锅中煮成米饭待用
一碗酱油拌饭，就是这么朴实无华又美味
珮芸
3.1万+ 浏览|
155 收藏
美食故事
一碗黯然销魂酱油拌饭，饭如其名好吃到销魂，一口解馋，两口驱饥，三口惊喜，四口入迷，五口六口不能停。 米饭是主角。选用金龙鱼原香稻米，来自黑龙江五常基地原香稻，香软弹滑，米粒自有糯滑Q弹的口感。选用丸庄纯酿鲜酱油，自然酿造180天以上，混着酱油的鲜香更是画龙点睛，实为一绝！ 前后不过几分钟，懒人必马！一碗朴实无华又美味的酱油拌饭是多少人小时候的回忆~赶紧学起来吧！ 最近，咱也成立了“丸庄美味研
食用材料
金龙鱼原香稻米
800 g
猪油
150 g
葱
3 根
丸庄纯酿鲜酱油
50 g
步骤 2/8
小葱切成葱花
步骤 3/8
加入50克丸庄纯酿鲜酱油
步骤 4/8
加入150克猪油
步骤 5/8
小碗放微波炉⾥加热15-20秒
步骤 6/8
酱油猪油调味汁搅拌均匀
步骤 7/8
小碗中装入米饭，酱油猪油调味汁根据个⼈口味淋到⽶饭上[2]
步骤 8/8
撒⼀点切碎后的葱花，趁热拌匀即可[3]
小贴士：
[1]用多少米？300克⼤⽶⼤约4⼈的量，800克⼤⽶⼤约10⼈的量。[2]⼀碗⽶饭配上1-2茶匙酱油⾜矣，切忌不要太多，让酱油的咸味盖过⽶饭的本⾝⾹味；[3]酱油的各种复杂酯⾹和基础豉⾹完美融合，已让⼈难以抵抗，给⼀碗⽩⽶饭妥帖
