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酱香千页豆腐
菜谱_MMK2a
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食用材料
郫县豆瓣
一勺(10克)
千页豆腐
358g
五花肉
100g
青椒
1个
西红柿
1个
步骤
1
/
6
.五花肉切片,青椒块,西红柿块,葱姜蒜末
步骤
2
/
6
平底锅中放底油,待烧热之后放入千页豆腐,两面前至金黄捞出备用
步骤
3
/
6
锅中放底油,烧热之后放入郫县豆瓣儿酱,待油变成红色,加入切好的肉片翻炒
步骤
4
/
6
待肉变色加入葱姜蒜末
步骤
5
/
6
葱姜蒜末出味加入西红柿块,青椒块,加鸡精,盐,胡椒粉
步骤
6
/
6
青椒快熟时加入豆腐,在加小碗水,闷一分,翻匀出锅
菜谱标签:
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