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酱香千页豆腐

菜谱_MMK2a 菜谱_MMK2a
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食用材料

郫县豆瓣 一勺(10克) 千页豆腐 358g 五花肉 100g 青椒 1个 西红柿 1个

步骤 1/6

.五花肉切片,青椒块,西红柿块,葱姜蒜末

步骤 2/6

平底锅中放底油,待烧热之后放入千页豆腐,两面前至金黄捞出备用

步骤 3/6

锅中放底油,烧热之后放入郫县豆瓣儿酱,待油变成红色,加入切好的肉片翻炒

步骤 4/6

待肉变色加入葱姜蒜末

步骤 5/6

葱姜蒜末出味加入西红柿块,青椒块,加鸡精,盐,胡椒粉

步骤 6/6

青椒快熟时加入豆腐,在加小碗水,闷一分,翻匀出锅

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