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温拌豆皮
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美食故事
买了点干豆皮,泡发配点木耳芹菜来个#温拌豆皮#很不错。
食用材料
豆皮
2张
芹菜
一棵
葱姜
适量
花椒
30粒
酱油
5ml
醋
10ml
盐
5g
糖
少许
香油
少许
木耳
5朵
步骤
1
/
4
豆皮泡发切丝,芹菜切段,木耳切丝,葱姜切丝备用;
步骤
2
/
4
锅坐水烧开分别焯芹菜、木耳、豆皮,捞出过凉控水;
步骤
3
/
4
调盐、糖、酱油、醋、香油,葱姜丝覆其上;
步骤
4
/
4
净锅适量油,放几粒花椒煸出香味后将花椒粒捡出;热油泚在葱姜丝上,拌匀即可。
菜谱标签:
懒人菜
咸
一家三口
凉菜
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拌
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