步骤 1/4
将冬笋和出过水的特级东北黑木耳放入新鲜肉糜中，加少许黄酒、适量盐和鸡精，用筷子使劲往一个方向搅拌
百叶包肉
快乐小仙女
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食用材料
肉糜
250g
冬笋
100g
黑木耳
100g
肉冻
50g
步骤 2/4
将事先准备好的肉冻解冻后加入陷料中，搅拌至均匀，同时将超市里买的薄百叶切分
步骤 3/4
这样，就可以开始包了
步骤 4/4
将包好的百叶包摆盘，放入蒸锅大火蒸20分钟即可出炉。
小贴士：
好的食材造就好的佳肴，选用的百叶为清美薄百叶，蒸好后更香，另外有条件的话，用鸡汁作为浇头，味道更加鲜美
