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简单鲜香快手菜—青瓜小炒肉

薄荷情 薄荷情
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美食故事

小的时候老妈常做给我吃,每天放学回到家闻到这道菜的味道就胃口大开,同时和这道菜必搭的是西红柿炒鸡蛋。想想就饿了……现在我当妈妈了,同样的美味继续做起来给儿子吃,制作起来超级简单快捷,快手菜一道

食用材料

五花肉 200g 黄瓜 1根 平菇 适量 大葱 少许 酱油 少许 玉米油 少许 美极鲜酱油 少许 生粉 少许

步骤 1/5

备齐材料,黄瓜切片,平菇焯水,五花肉切片用美极鲜酱油加生粉腌制30分钟左右,大葱切葱花

步骤 2/5

炒锅中倒入适量玉米油,油热后放入葱花炒香随后加入肉片翻炒至5成熟

步骤 3/5

加入黄瓜翻炒2分钟左右放少许生抽继续翻炒

步骤 4/5

翻炒至黄瓜7成熟的时候放入过水焯好的平菇,适当翻炒一下放盐出锅即可

步骤 5/5

味道美美的,棒棒的,儿时就着可以吃一大碗米饭~

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