步骤 1/5
金针菇去根洗干净，然后撕成小撮
金丝玉菇
西瓜
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食用材料
金针菇
四分之三把
鸡蛋
一个
淀粉
适量
椒盐
适量
步骤 2/5
准备蛋液，忘记拍了补拍的，太丑勿喷，在蛋液中添加适量的盐，黄酒去腥，十三香适量，调匀。刚金针菇更入味
步骤 3/5
盘中放入淀粉，将裹好蛋液的金针菇均匀拍粉
步骤 4/5
油温五成热，太热容易焦了。放入拍好淀粉的金针菇
步骤 5/5
炸至金黄出锅摆盘，撒上爱吃的椒盐或者孜然粉，可以开吃了
