步骤 1/7
准备材料。一块冬瓜一碗虾仁，还可以用海米或者虾皮或者新鲜的虾来做这道菜。
冬瓜虾仁
忘卿羡梦
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美食故事
一年一度的高考马上就要到了，家有考生的麻麻们不由自主会紧张起来，孩子能吃好吗？能睡好吗？能考好吗？十几年寒窗就看这一考了，紧张也是正常的。但千万不要焦虑，因为你一焦虑必然会影响孩子的情绪，还是跟平常一样最好了。今天咱们说说考生的“吃”。
的确有几个方面需要注意，家里的饮食结构不做大幅度改变，在孩子平常爱吃的那些菜上动心思，你想啊，如果太大幅度改变饮食，很有可能会引起孩子的各种不适，反而出现不好的
食用材料
冬瓜
250克
虾仁
150克
姜
两片
色拉油
10克
生抽
10克
胡椒粉
一点儿
盐
2克
步骤 2/7
冬瓜去皮切块，姜切片。
步骤 3/7
炒锅倒油，油热后下姜片炒香，姜是暖性的，跟冬瓜很搭配，煮冬瓜汤的时候也可以加几片姜。我们在做果蔬菜汁或者奶昔的时候也习惯加几片姜，能起来调和的作用。
步骤 4/7
下入冬瓜片翻炒。
步骤 5/7
之后放上虾仁，用盐和生抽调味。
步骤 6/7
稍煮即可出锅，根据口味儿，还可以加一点儿白胡椒粉和芝麻油。
步骤 7/7
冬瓜甜糯适口，虾仁很弹，非常好吃。这个搭配用来煮汤也非常好。
