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美味的豆角（扁豆）焖面～专治胃口不好❤️

阿星

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其实很早的时候，一直爱吃豆角焖饭的哈，但是米饭这么做会很腻～大龙龙今天下午说馋豆角焖面了，我就做啦，开动！

豆角 500克生抽适量老抽适量五花肉 100g 葱姜若干蒜若干鲜面 2块钱的

步骤 1/8

把所有的主材料都备齐了，由于家里翻遍了也没找到五花肉，所以用里脊肉丝代替了，放了点料酒，合适不爱吃肥肉的宝宝们～葱姜蒜都切碎，蒜单放，豆角洗净控干水～

步骤 2/8

起锅热油，下葱姜碎翻炒爆香～

步骤 3/8

下肉肉～翻炒出香味～

步骤 4/8

下豆角翻炒，放老抽上色、生抽入味、盐、和少许的糖～

步骤 5/8

加入开水没过豆角即可。盖上盖子等水开。

步骤 6/8

水开后我盛出来一小碗汤备用～

步骤 7/8

把面条松松的平铺在豆角上面哦，我稍微淋了点香油提香～转中小火，盖锅盖，开始焖！我焖了不到15分钟哦。

步骤 8/8

时间到～开盖子，把一开始切的蒜末倒入，然后把底下的豆角和面条翻一翻，就可以盛盘了～大龙龙妥妥的两盘下肚～喷香好吃啊～

小贴士：

宝宝们可以在下面条之前把面条平铺开来，这样可以避免焖面的过程中面条发黏哦～

菜谱标签：晚餐家常味焖一家三口一人食炒锅