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蚝油毛芹菜

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食用材料

蚝油 2勺 1根 芹菜 1把

步骤 1/7

芹菜择去根部及黄叶,淡盐水泡15分钟。

步骤 2/7

葱切碎。

步骤 3/7

热锅凉油,油热炒香葱花。

步骤 4/7

倒入芹菜,加入2勺蚝油,大火炒至芹菜变色、断生,关火装盘。

步骤 5/7

清香爽口的芹菜裹满蚝油,鲜香美味,非常下饭。

步骤 6/7

这道菜要大火快炒,断生就出锅, 时间太长会出水,吃起来也不脆爽了。

步骤 7/7

成品
蚝油 芹菜 家常味 快手菜

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