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猪油拌空心菜
是阿静啊
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食用材料
步骤
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先熬猪油:猪板肉(肥肉)切小块,直接放热锅里加一点点水熬制成猪油。冷却后即看到白花花的猪油。
步骤
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空心菜洗净,大蒜切小粒待用。烧水捞空心菜。热油锅,放入猪油,猪油融化后放蒜末,之后下空心菜快速翻炒半分钟,加入虾油和盐。尝上一口,满嘴留香!
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