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茴香猪肉水饺

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美食故事

北方人最缺不了的美食就是饺子,无论过年过节都必吃无疑。 距离上次吃饺子快一个月时间了,有点馋了,做个简单点的茴香水饺,不用剁葱姜,买现成的饺子皮,早上起来花30分钟就可以吃到嘴了。有菜有饭,一次性搞定。

食用材料

茴香 1把 猪肉馅 300克 饺子皮 300克 料酒 1勺 生抽 2勺 1小勺 味精 1小勺 鸡精 1小勺 十三香 1小勺 蚝油 1勺 色拉油 1大勺

步骤 1/10

准备材料

步骤 2/10

茴香洗净,切碎

步骤 3/10

猪肉馅加料酒、生抽搅拌均匀,加盐、味精、鸡精、十三香、蚝油拌匀

步骤 4/10

加色拉油拌匀,加茴香碎拌匀

步骤 5/10

饺子馅就拌好了

步骤 6/10

饺子皮放上馅,边缘留一指宽

步骤 7/10

捏成饺子形状

步骤 8/10

开水下锅,加一小勺盐,煮到饺子漂起,再点两次冷水,再次烧开就熟了

步骤 9/10

咬一口香味独特

步骤 10/10

心情美美哒
水饺 茴香 猪肉

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