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茴香小油条---简单快手版
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美食故事
每每在火锅店才能吃到的小茴香油条,现在终于可以在家就能够享受到啦,并且制作炒鸡简单,大约1个小时就能够品尝到酥脆内软的茴香小油条哦!
食用材料
油条粉
200g
鸡蛋
1个
食用油
20g
牛奶
80g
酵母
2g
黑芝麻
5g
香葱
1颗
小茴香
15g
香料
适量
步骤
1
/
9
食材集合
步骤
2
/
9
将鸡蛋、牛奶、食用油、酵母称量一起
步骤
3
/
9
加入新良油条粉,搅拌成絮状,并揉至成团
步骤
4
/
9
4、将黑芝麻、小茴香加入面团中;
步骤
5
/
9
香葱也加入并快揉至光滑的面团即可,让面团松弛20-30分钟
步骤
6
/
9
取出面团,并擀制薄片
步骤
7
/
9
取出擀片,薄一点,切细点,搓圆,进行油炸;
步骤
8
/
9
油加热至70度-100度进行小火油炸至金黄即可。
步骤
9
/
9
成品
菜谱标签:
茴香
茴香小油条
快手
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