步骤 1/8
材料准备：备好上述材料。
油焖春笋
爱是你我2018
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食用材料
春笋
4根
葱
1段
料酒
2勺
生抽
2勺
白糖
1小勺
芝麻油
1小勺
芝麻
少许
盐
适量
步骤 2/8
制作过程：春笋剥去外壳，去除老根，切段焯水备用。
步骤 3/8
制作过程：锅内倒入油烧至七分热，倒入葱白段微微爆香。
步骤 4/8
制作过程：倒入笋煸炒一会。
步骤 5/8
制作过程：调一碗汁（料酒，生抽，芝麻油，芝麻，白糖）。
步骤 6/8
制作过程：调料倒入锅翻炒均匀。
步骤 7/8
制作过程：翻炒均匀稍稍收汁时盖上锅盖焖2分钟，撒上少许盐，即可出锅。
步骤 8/8
完成：出锅摆盘，撒上葱花。
