步骤 1/12
新鲜的现打鱼，鲜！
红烧鲢鱼
雅晗精灵
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美食故事
鲢鱼味甘，性平，无毒，其肉质鲜嫩，营养丰富 。今天早上在水库打的鲢鱼，晚上享受美味。关注我，豆果平台不定期更新美食的家常做法与大家分享！
食用材料
鲢鱼
一条
生菜
1颗
十三香
1勺
料酒
1勺
酱油
1勺
蒸鱼豉油
1勺
葱花蒜末
适量
步骤 2/12
刮鱼鳞，去内脏
步骤 3/12
分段
步骤 4/12
鱼切片剁块
步骤 5/12
加入，料酒，生抽，葱姜蒜，十三香，蒸鱼豉油
步骤 6/12
腌制30分钟
步骤 7/12
腌制过程中翻一下
步骤 8/12
盘子底摆生菜备用
步骤 9/12
加入适量花生油
步骤 10/12
放入鱼块翻炒
步骤 11/12
加入葱姜蒜，加入开水炖煮8分钟，出锅
步骤 12/12
成菜！
小贴士：
添水一定要用开水，冷水会有鱼腥味。 关注我，豆果平台不定期更新美食的家常做法与大家分享！
