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蒸黄花鱼

樱花树下的约定 樱花树下的约定
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美食故事

每个星期都有整理冰箱的习惯,这样才能更好的买菜。冰箱里还有一条朋友送的黄花鱼,顺便把它蒸了当晚餐吧。简单省事的快手菜,厨房小白也能轻松搞定。

食用材料

黄花鱼 一条(1斤左右) 生姜 一大块 葱花 适量 小米椒 3个 料酒 2勺 蒸鱼豉油 适量

步骤 1/9

黄花鱼清洗干净

步骤 2/9

鱼身2面切几刀,淋2勺料酒腌制10分钟

步骤 3/9

生姜切丝,小米椒切丝,葱花切小段

步骤 4/9

腌好的鱼倒掉水分,鱼身上下都要铺一些姜丝

步骤 5/9

放到烧开水的臻米多功能料理锅里大火蒸8分钟

步骤 6/9

蒸出来的汁水要倒掉

步骤 7/9

最后淋上蒸鱼豉油,撒上葱花和辣椒丝

步骤 8/9

喜欢淋油的朋友可以淋点热油

步骤 9/9

端上桌开吃吧
黄花鱼 清蒸 鱼肉

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