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红烧干鱼片
凝梦
2.9万+
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食用材料
草鱼
500g
步骤
1
/
1
锅里放入油,等油热后放入鱼片,记得鱼片要用水泡10分钟左右,煎至两边金黄色,用一个干净的碗放入半碗水生姜蒜头末,豆瓣酱,鸡精,胡椒粉,醋,酱油,泡椒末,然后整碗调好的汤水倒入鱼锅里,待汤快没了放入味精起锅。煎鱼时间长点大概15分钟哦!
小贴士:
新鲜鱼买回家后切块腌好要晒干哦!
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