步骤 1/4
三黄鸡切大块、冬笋切片、辣椒切块、姜切片、蒜拍碎
【冬笋三黄鸡】
殇了，累了
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食用材料
三黄鸡
半只
冬笋
1个
青椒
1个
姜
1块
蒜
2瓣
生抽
1勺
老抽
半勺
鸡汁
1勺
蚝油
1勺
辣椒粉
1勺
白芝麻
5克
白胡椒粉
5克
步骤 2/4
小火热油，放入姜片煸香，倒入三黄鸡，加入生抽、老抽和适量的水，转中火焖15分钟，再倒入冬笋焖5分钟
步骤 3/4
倒入青椒和蒜，转大火收汁
步骤 4/4
加入鸡汁、蚝油、辣椒粉、白芝麻、白胡椒粉，翻拌均匀即可出锅
