步骤 1/10
胡萝卜、土豆、青椒切块
鸡腿
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食用材料
鸡腿
三只
红萝卜
1根
青椒
1个
土豆
1个
步骤 2/10
鸡腿洗净，加入清水没过鸡腿儿煮开。
步骤 3/10
煮好的鸡块儿控水盛入盘中备用
步骤 4/10
土豆，胡萝卜下锅煮到八分熟。
步骤 5/10
控水装盘备用
步骤 6/10
锅中烧油放入白糖，倒入煮好的鸡块翻炒上色
步骤 7/10
上色后倒入清水
步骤 8/10
煮开后加入胡萝卜、土豆块（这会放盐、十三香等调料）
步骤 9/10
锅开在煮10分钟加入青椒翻炒两分钟
步骤 10/10
称盘
小贴士：
白糖炒到冒泡后再放入鸡块，今天着急了放的有点早，上的色不是很好
