步骤 1/8
鸡腿底部用刀切一下切断筋条，然后在肉上切上两刀，方便入味
香酥鸡腿
段兴朋
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美食故事
香酥鸡腿是一道美味的菜肴。呈金黄色，香酥松脆，清香可口。
淋上番茄酱美味加倍~
食用材料
鸡腿
3个
料酒
10克
耗油
10克
腌料
适量
面包糠
适量
鸡蛋
一个
淀粉
适量
步骤 2/8
先加入十克料酒和耗油，腌制十分钟，再加入适量的香辣腌料，腌制半小时，腌料可以根据自己的口味进行变更
步骤 3/8
腌制好的鸡腿放入淀粉中裹上一层淀粉。
步骤 4/8
沾上一层鸡蛋液
步骤 5/8
再沾上一层面包糠
步骤 6/8
依次将鸡腿处理好，放在烤盘上，喷上一层薄油
步骤 7/8
放入预热好的烤箱，180度烤15-20分钟，中途可以翻个面哦~
步骤 8/8
成品图
