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橙香鸡腿

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美食故事

孩子非常喜欢吃鸡腿,但是都是肉吃多了怎么都会有点腻的。刚好家里有两个孩子嫌酸的橙子,然后脑洞大开的拿橙汁来腌制鸡腿,想不到味道出奇的好,清爽不油腻,小朋友大呼好好吃。

食用材料

鸡腿 两个 橙子 一只 生抽 一勺 料酒 一勺 糖粉 5克 5克 蚝油 5克

步骤 1/10

鸡腿洗干净去除多余油脂去骨,用刀在肉上轻剁一下,切断筋膜放入碗中。

步骤 2/10

橙子用盐搓洗干净,切出三片备用。

步骤 3/10

剩余的挤出橙汁。

步骤 4/10

加入一勺料酒。

步骤 5/10

一勺生抽。

步骤 6/10

再加入糖粉,盐,蚝油搅拌均匀成酱汁。

步骤 7/10

将酱汁倒入碗中,戴上一次性手套,抓腌均匀后腌制一个小时左右。

步骤 8/10

将腌制过的鸡腿放入垫了油纸的烤盘上,把橙子片摆在鸡腿上。

步骤 9/10

放入提前预热好的烤箱内,200度烤二十五分钟左右。

步骤 10/10

清新美味的橙香烤鸡腿出炉啦!看着就让人食指大动啊!
小贴士:

每个牌子的烤箱脾气不同,请根据自家烤箱的实际情况调整适合的温度。

好吃

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