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蒜甜辣酱酸奶鸡

安安 安安
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美食故事

【3-266】 这是一个睡前腌肉扔冰箱方便晚起好赖床的故事…… ----- 2019.3.15

食用材料

鸡胸肉 一块 酸奶 适量 两瓣 生抽 一份 白糖 一份 番茄辣椒酱 两份 少许 适量 蔬菜 自选

步骤 1/6

先根据肉量和个人口味把腌肉料汁给调好,大概是一份生抽一份糖两份番茄辣椒酱蒜盐酸奶看着放那样子

步骤 2/6

鸡胸肉收拾干净切成自己喜欢的大小,用刀背温柔斩薄点儿

步骤 3/6

扔到汁里搅和匀,封好扔冷藏,腌上一晚上

步骤 4/6

第二天睡醒了挪出来,铺到烧热加油再烧热的锅里,中小火煎到一面定型,大概两三分钟的样子

步骤 5/6

想办法给肉翻个面,盖上盖子再煎上两三分钟,根据个人喜好决定要不要把腌肉料汁倒进去烧一下

步骤 6/6

确认肉熟了关火挪出来,看心情配菜配酱配主食
煎锅 荤菜 锅具 早餐 晚餐

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