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蒜香果酱煎鸡翅

梨涡苏我心

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美食故事

第一次尝试将果酱入菜，酸酸甜甜的味道很合我和儿子的胃口，我一下子就吃掉三只，儿子吃掉五只。

食用材料

鸡中翅 10只丘比白桃果酱适量蚝油适量生抽适量鸡粉适量姜一块蒜 3粒色拉油适量

步骤 1/9

姜洗净切丝

步骤 2/9

蒜去皮切碎

步骤 3/9

鸡翅用刀划两下

步骤 4/9

将蒜碎放进鸡翅里

步骤 5/9

取一个碗加入蚝油，生抽，鸡粉和丘比白桃果酱拌匀

步骤 6/9

然后倒进鸡翅里拌匀腌制两小时

步骤 7/9

锅里倒入适量油放进姜丝爆香

步骤 8/9

放进鸡翅

步骤 9/9

煎至两面金黄，快熟时倒入碟子里的酱料煮三分钟即可

小贴士：

1、这道菜带点酸酸甜甜的味道 2、鸡翅最好腌制两小时或以上 3、鸡翅快煎好时记得倒入余下的酱汁会更入味

菜谱标签：蒜香夜宵鸡翅一人食荤菜香

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