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牛腩土豆西红柿汤

雪人⛄ 雪人⛄
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美食故事

我一直有痛经的毛病,就是生完孩子每次大姨妈来也腹疼,昨天加上下雨受了点凉,回家后就难受的不行。老公看我不舒服说他要亲自下厨给我做个暖身汤驱驱寒气,平时不怎么下厨房的男人要专门给我做汤,顿时感觉满满的爱啊! 老公去菜市场买回来了牛腩,西红柿,土豆之类的,炖了一锅牛腩汤,别说味道是真赞,暖暖的喝一碗浑身舒服多了。这个牛腩西红柿其实更适合秋冬季节食用,但是对于一些体寒的小姐妹来说夏天喝一些也

食用材料

牛腩 一斤 西红柿 两个 土豆 一个 酱油 少许 适量 香菜 一棵

步骤 1/10

牛腩1斤,西红柿1个,土豆两个,黄豆罐头一个,盐,酱油适量,香菜一棵

步骤 2/10

先把牛腩清洗一下,用盐水泡10分钟左右,毕竟也是在肉市场也是摆了一天的了。

步骤 3/10

再把土豆洗净去皮,切滚刀块,西红柿用开水烫一下,轻轻扒去外面的一层薄皮,也切小块。

步骤 4/10

高压锅里先放入牛腩,接着倒入黄豆罐头,加一汤匙的盐,少许的酱油,选择肉类的功能键先炖15分钟,其实加泡发好的黄豆最好,因为老公临时做的,没有提前泡黄豆,只好用黄豆罐头代替了。

步骤 5/10

高压锅炖15分钟后排气,在加入切好的西红柿和土豆,继续在炖15分钟。老公习惯中途加菜,说这样西红柿,土豆不会太烂糊,吃的时候有汤有菜。

步骤 6/10

时间到后高压锅排气,开锅加少量的鸡精,牛腩西红柿汤就做好了,浓郁的一大锅啊,闻着就香。

步骤 7/10

在撒上一点点的香菜装饰提味,补血又暖身的牛腩汤就可以开喝了

步骤 8/10

老公给我盛了一大碗,喝一口味道是真不错,酸酸甜甜的,牛腩肉质软烂,土豆面糯,汤汁更是浓郁好喝。

步骤 9/10

我都不好意思说我喝了两大碗,喝完后身上确实舒服多了,肚子也不那么疼了。

步骤 10/10

看来以后得让老公经常下厨啊,男人做饭更好吃
牛腩 土豆 西红柿

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