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杂粮肉松饭团

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美食故事

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、藜麦以及各种干豆类，如黄豆、青豆、绿豆等。今天用藜麦粗粮制作了一款饭团，味道很是不错的哟。

食用材料

藜麦杂粮 1/2量杯大米 1/2量杯肉松 50g 鱼子酱 15g 芝士 2片

步骤 1/10

准备好藜麦杂粮跟大米。

步骤 2/10

首先把藜麦杂粮跟大米淘洗干净，然后倒入低糖煲的梅花百孔沥糖斧里，放入电饭煲内胆，加适量水，盖上糖份萃取器，盖上盖子，选低糖饭模式，启动。

步骤 3/10

当听到滴滴滴的声音，我们的杂粮米饭就做好了。

步骤 4/10

关闭电源，打开盖子，把藜麦杂粮米饭盛到小盆里，简单拌一下后晾至手温。

步骤 5/10

倒入肉松跟鱼子酱，一点点拌匀。

步骤 6/10

戴上一次性厨房手套，将拌好的米饭捏成圆球状。

步骤 7/10

把芝士片切成四份，把搓好的饭团放入烤盘，每个小饭团上铺一块芝士片。

步骤 8/10

送入预热好的烤箱，上下火180度5分钟左右，让芝士片软化即可，健康好吃的杂粮饭团就做好了。

步骤 9/10

成品照

步骤 10/10

成品照

小贴士：

1.米饭的软硬会影响成品效果，做饭团的杂粮米饭不易太软。 2.肉松选择平时喜欢的即可。 3.表面还可以淋上点番茄酱，口味也很好哟。

菜谱标签：杂粮肉松饭团主食

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