步骤 1/8
排骨洗净，冷水下锅，加姜片，煮30分钟
红烧排骨（电饭锅版）
九年囚
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美食故事
为了满足孩子生长发育的需要，除了我们经常希望孩子吃的蔬菜以外，一些“硬货”也是必不可少。
排骨中除了蛋白质、脂肪、维生素外，还含有丰富的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，可以为孩子补充大量营养和钙质。
儿子爱吃爷爷做的红烧排骨，可是我不会做，于是就想了个偷懒的方法。还是用了“万能”的电饭锅，把食材处理好后，全放锅里一键搞定~
这样做出的排骨，色香味俱全，肉质软烂，好嚼易消化，还能轻松脱骨
食用材料
排骨
适量
姜
适量
小葱
适量
冰糖
适量
生抽酱油
适量
老抽酱油
适量
蚝油
适量
熟芝麻
适量
步骤 2/8
撇去浮沫
步骤 3/8
煮好的排骨捞出，直接放入电饭锅中
步骤 4/8
加入生抽、老抽、蚝油、冰糖和姜片
步骤 5/8
将排骨和调料拌匀
步骤 6/8
按煮饭模式，煮30分钟
步骤 7/8
出锅，再撒上葱花和熟白芝麻
步骤 8/8
这么做好的排骨，肉质软烂不柴，特别入味，骨头一抽就能出来
小贴士：
1，由于有酱汁的水分，所以做出来的排骨并不会干，不需要再额外加水 2，冷水下锅能更好的逼出血水，防止成品有腥味，所以这步不要更改
