步骤 1/13
紫花菜分割成小朵
家常小炒 紫花菜炒五花肉
日系少女♡
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美食故事
紫花菜不是特别常见，其实它和球形花菜是一家啦，口感都属于软糯的那一种，只不过颜色艳丽很讨人喜欢。紫色系的食物都含有丰富的花青素，想要变得美美滴，记得要常吃哦
食用材料
紫花菜
1棵
五花肉
100g
盐
少许
大蒜（可选）
3、5根
料酒
1勺
生抽
1勺
步骤 2/13
生的时候颜色很漂亮，煮熟就要差很多
步骤 3/13
五花肉切片
步骤 4/13
拿料酒和生抽先腌一会
步骤 5/13
花菜凉水下锅
步骤 6/13
水开后捞出
步骤 7/13
起油锅，五花肉倒入
步骤 8/13
煸炒
步骤 9/13
到肉片8分熟时，把汆烫过的花菜倒入
步骤 10/13
根据口味加少许盐
步骤 11/13
再撒上一些大蒜，翻炒均匀后出锅
步骤 12/13
完成
步骤 13/13
完成
