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汤种小餐包

洛月～幻海

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食用材料

高筋面粉 260克糖 25克盐 3克牛奶 110克酵母 4克黄油 20克汤种 84克熟黑芝麻（表面装饰）少许

步骤 1/5

除黄油和黑芝麻外的所有材料放进面包机搅拌成光滑的面团

步骤 2/5

加入黄油继续揉至出薄膜的完全阶段

步骤 3/5

放入冰箱冷藏发酵至两倍大

步骤 4/5

排气，分割成七份，滚圆，松驰十五分钟，再揉圆，盖上保鲜膜，进行最后发酵

步骤 5/5

表面刷全蛋液，撒黑芝麻，烤箱预热175度，烤约20分钟

菜谱标签：烤甜

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