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抹茶松饼圣诞树蛋糕

冷风惨月

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食用材料

鸡蛋 1枚金龙鱼臻选糕点用小麦粉 100g 细砂糖 20g 纯牛奶 110g 淡奶油 250ml 细砂糖 15g 泡打粉 3g 抹茶粉 5g 水果适量

步骤 1/11

准备食材

步骤 2/11

把鸡蛋磕入碗中，放入白砂糖，搅打均匀

步骤 3/11

低粉称重，依次把所有粉类全部放入面粉筛

步骤 4/11

筛入鸡蛋碗中，搅拌均匀

步骤 5/11

加入牛奶，搅拌均匀，然后把面糊过筛。

步骤 6/11

平底锅小火加热，用勺子挖一勺面糊，小心的倒入锅中，加热至表面冒泡，再翻面煎一下

步骤 7/11

煎好的松饼按大小顺序，修理一下边缘

步骤 8/11

按大小顺序依次在松饼上挤上奶油、摆好水果。

步骤 9/11

满满圣诞风

步骤 10/11

可爱的圣诞树蛋糕

步骤 11/11

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小贴士：

1、面糊一定要过筛。 2、煎松饼的时候一定要小火。 3、金龙鱼臻选糕点用小麦粉，筋度低，成功率高！采用软麦磨制工艺，粉质细腻，蓬松不易结块。

菜谱标签：烘焙戚风蛋糕蛋糕甜一人食烤

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