步骤 1/8
鸡蛋两个打入碗中
焦糖布丁
音之初
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美食故事
焦糖布丁，无添加的小甜品
食用材料
鸡蛋
2个
牛奶
150g
白砂糖
15g
粗砂糖（做焦糖）
适量
步骤 2/8
加入牛奶，白砂糖搅拌到糖融化
步骤 3/8
将液体过筛一次成布丁液
步骤 4/8
将布丁液放入烤碗中，放入预热好的180度烤箱烤25分钟烤至布丁液凝固，用水谷法烤（烤盘底层放一盘水）烤箱温度根据自家的调节。
步骤 5/8
烤好的布丁取出后放凉
步骤 6/8
表面洒上适量粗砂糖，用喷枪喷至糖融化
步骤 7/8
喷好后表面成焦糖
步骤 8/8
成品
小贴士：
1.牛奶蛋液过筛一次，做出来的布丁更细滑。均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
