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美式香蕉布丁芝士‼️一学就会

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食用材料

蛋黄饼干 18块 香蕉 1根 香草布丁粉 50克 牛奶 100克 奶油奶酪 200克 细砂糖 20克 淡奶油 100克

步骤 1/6

准备好需要的材料,香蕉切块备用

步骤 2/6

布丁粉和牛奶混合,搅拌均匀备用

步骤 3/6

奶油奶酪加入10g细砂糖

步骤 4/6

隔热水打至顺滑后倒入布丁混合物继续拌匀

步骤 5/6

淡奶油加剩余10g细砂糖打至八分发,装入裱花袋

步骤 6/6

盒子底部铺一层饼干,再铺一层切好的香蕉片,倒入混合均匀的奶油奶酪,挤一层奶油在盒子表面,放上饼干装饰就好啦
小贴士:

1.这里用到的布丁粉不是那种duang duang的哦,与牛奶混合完之后更像米糊的质地 2.饼干的话我买的是vanilla wafers,国内的宝宝可以使用蛋黄饼干或者其他消化饼干做替代

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