步骤 1/8
早上10点，水合法先把除黄油、盐、酵母以外的材料用面包机混合，下午3点取出面团把酵母和水的混合物、黄油、盐加入混合，膜出得非常快，含水量也很好！放面缸中发酵80分钟，发酵好是这个样子的
超松软淡奶油面包（面包机）
柠檬茶
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美食故事
淡奶油是天然的面包改良剂，增强面包的保湿度，延缓面包的老化，写到这里，突然想往自己脸上抹点淡奶油！哈哈哈哈！
成品内部组织非常细腻，绵绵软软的，因为家里人不喜欢奶香太浓的面包，所以这里注意了淡奶油的用量！
有小伙伴说，淡奶油？这不就是生吐司么？但是我有加全蛋液，所以我不知道算不算…
食用材料
王后日式面包粉
250克
牛奶
160毫升
淡奶油
25克
糖
35克
全蛋液
25克
黄油
21克
盐
2克
酵母
3克
水（融化酵母用）
6克
全蛋液（刷面）
10克
步骤 2/8
取出分成三等分，团圆，静置松弛20分钟
步骤 3/8
静置后的面团非常听话，很好擀卷
步骤 4/8
二次擀卷好后，放回面缸中发酵一小时，发好是这样的
步骤 5/8
刷上用剩的蛋液
步骤 6/8
烤好出炉
步骤 7/8
它太软了，是一个脾气超好的小胖子，搓圆按扁随便你！好想马上就吃！
步骤 8/8
撕开看组织
小贴士：
这个面团挺湿的，处理面团或擀卷时适当准备些手粉哦？
