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玫瑰糖牛角包

北有亡梦 北有亡梦
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美食故事

过程成功的又一次忘了拍图实在抱歉

食用材料

玫瑰花糖 50克左右 白砂糖 40克 高筋面粉 300克 牛奶 60克 鸡蛋 2个 奶粉 30克 黄油 20克 酵母粉 4克

步骤 1/5

面粉,鸡蛋,黄油,砂糖,牛奶,奶粉,酵母粉全部放入面包机,选面团发酵功能

步骤 2/5

发酵好的面团案板反复擀长条2~3次后进行二次醒发30分钟

步骤 3/5

醒发好的面团再次擀成两边细中间宽的长条

步骤 4/5

玫瑰花糖装裱花袋,袋子尖剪小口,挤至面团中间,从一头松松的卷到另一头

步骤 5/5

烤箱垫油纸180°预热10分钟,90°上下火烤20分钟,120°上下火烤20分钟,180°~200°上火烤10分钟上面上色(看着点别糊了)完成
玫瑰 冰糖 牛角包

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