步骤 1/12
准备食材
香蕉玫瑰麦芬
安稳！
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美食故事
用春末夏初特有的可食用玫瑰，做出令您唇齿留香的小糕，特意减了糖和油，使玫瑰的香气更浓郁，吃过后口吐芬芳。我们可以用这个配方搭配基它食材，如蓝莓，红枣丁，蔓越莓干等等其它食用，无论是做早餐还是当下午茶，都给您带来不同的味觉享受。下面把做法分享给大家：
所用食材：
蛋糕粉 100克 香蕉1根 玉米油50克 泡打粉 5克（可忽略） 鸡蛋2个 牛奶 40克
玫瑰花20克 糖60克
食用材料
蛋糕粉
100克
香蕉
1根
玉米油
50克
泡打粉
5克
鸡蛋
2个
牛奶
40克
糖
60克
玫瑰花
20克
步骤 2/12
先将香蕉去皮后压成泥，可以细细的，也可以像我这样，有点小粒粒。
步骤 3/12
加入鸡蛋液、牛奶、油和糖搅拌至无干粉。
步骤 4/12
然后筛入面粉和泡打粉。
步骤 5/12
玫瑰花提前去掉花蕊和花蒂，用淡盐水清洗干净并吸干水分。然后放入盆中。
步骤 6/12
顺着一个方向翻拌均匀成糊状。
步骤 7/12
将面糊放入裱花袋中，以便可以更好的操作。
步骤 8/12
将面糊挤入纸杯中。同时提前预热烤箱180度。如果你喜欢爆大蘑菇头，一定要记得装蛋糕糊的时候装九分满，我用的是大号杯，做了四个。
步骤 9/12
放烤箱的中层180度，烤30分钟左右
步骤 10/12
如果发现蛋糕还没有熟，可以再转170度，烤5-10分钟。
步骤 11/12
放凉后的麦芬蛋糕可以一个个用保鲜膜包起来放冰箱冷藏保存（可以放一周）吃的时候拿出来微波炉叮一下（30秒）很方便～热乎乎的蛋糕特别是在雨天吃起来口感更湿润
步骤 12/12
美美的享用吧！
