步骤 1/13
中种材料放入面包机中和成均匀的面团(不用揉出筋膜,揉匀即可)
步骤 1/13
步骤 2/13
步骤 3/13
步骤 4/13
步骤 5/13
步骤 6/13
步骤 7/13
步骤 8/13
步骤 9/13
步骤 10/13
步骤 11/13
步骤 12/13
步骤 13/13
1.真的觉得这个方子超级赞,很容易成功~ 2.在中种发面的时候,我还在中途翻了个面,因为有一次看书,看到有人说发酵时给面团翻个面可以让其发酵的更充分