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萌妹子爱烘焙-----蛋白椰丝球

笑挽栀初

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美食故事

全部实拍图哦，盗者必究。

食用材料

糖 50g 椰丝 80g 奶粉 20g 蛋白 2个低筋粉 20g 椰丝（表面用） 10g

步骤 1/7

把80g椰蓉倒入容器，加入奶粉、糖和低筋粉

步骤 2/7

用蛋清分离器分离蛋白

步骤 3/7

蛋白用筷子打匀

步骤 4/7

把蛋白倒入步骤1的混合物中，搅拌均匀

步骤 5/7

用手揉成面团

步骤 6/7

取一小块面团，搓成大约直径2.5cm的小球

步骤 7/7

烤箱150度预热，烤25分钟左右

菜谱标签：烘焙甜品椰丝

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