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草莓酸奶慕斯蛋糕,无需烤箱!酸甜低脂又健康!

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美食故事

美好的春天总需要一点温柔, 比如吃一块粉粉的草莓蛋糕, 穿一件软软花裙子, 去见你爱的人。 全程不会用到一粒糖, 所以低脂又健康。 生活总是奇奇怪怪, 我们要保持可可爱爱。 不用烤箱的低卡酸奶草莓蛋糕送给你。

食用材料

消化饼 80g 黄油 25g 草莓 500g 备用 酸奶 150g 牛奶 130g 吉利丁片 20g 糖霜 少许(可不加)

步骤 1/11

把消化饼干敲碎。

步骤 2/11

黄油隔水融化。

步骤 3/11

消化饼碎和黄油搅拌均匀。

步骤 4/11

倒入6寸模具。

步骤 5/11

压实,边上放一圈草莓放冷藏备用。

步骤 6/11

草莓和酸奶绞成汁。

步骤 7/11

倒入牛奶和泡软的吉利丁片小火融化。

步骤 8/11

草莓酸奶和牛奶搅拌均匀。

步骤 9/11

蛋糕糊倒入模具,表面放几个草莓,放冰箱冷上4个小时。

步骤 10/11

脱模,摆上草莓装饰上撒上糖霜。

步骤 11/11

完工
小贴士:

1.怕酸的可以加30g白砂糖 2.没有消化饼的可以用奥利奥代替噢~

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