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所有食材有多美鲜马斯卡彭奶酪、天然奶油、牛奶、咖啡力娇酒、砂糖、自制手指饼干、鸡蛋、吉利丁片。
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饼干糊翻拌时没有干粉即可,以免消泡。 烤饼干的时候一定一定要在边上看着,短短几分钟就熟了,别烤糊了。 冬天做的话,因为室温相对低一点,在每一次蛋糕放冷冻室时,室温的奶酪糊要搅拌一次,以免凝固。 还有其他问题欢迎留言交流。