步骤 1/7
1. 将牛奶、蛋液和色拉油一起倒入面包桶里,再对角放上糖和盐,接着放入高筋面粉,最后中间放入酵母,启动和面程序揉至可以拉出大片薄膜,室温上酵至原来2倍大,
步骤 1/7
步骤 2/7
步骤 3/7
步骤 4/7
步骤 5/7
步骤 6/7
步骤 7/7
1. 面团可以不用面包机揉面,也可以用手来揉面,只是比较耗时,比较累。因为不是做吐司,所以对面团的要求不用太高。 2. 表面放芝士片了,所以不用刷蛋液。 3. 烤箱的温度和时间要根据自己的烤箱来做调整。烤的时候多观察防止上色过重或是烤糊了。