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青汁红茶饼干

Awkward~ Awkward~
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美食故事

中国是茶的故乡,汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。现在把茶融入饼干里~别有一番滋味哦~从饮茶到吃茶~~~

食用材料

低筋面粉 110g 青汁粉 3g(一包)换成5g抹茶粉也可以 全蛋液 15g 糖粉 35g 黄油 65g 1g 立顿红茶 1包 柠檬汁 3滴

步骤 1/7

黄油软化,加入盐,糖粉,用刮刀拌匀。

步骤 2/7

加入鸡蛋液,拌匀。

步骤 3/7

加入三滴柠檬汁~~~继续搅拌均匀~

步骤 4/7

加入青汁粉,茶包撕开,倒入茶叶,加入低粉,搅拌均匀。

步骤 5/7

取一个模具,上面覆盖一张保鲜膜,把面团按进去。整理好。

步骤 6/7

整理好了,连着保鲜膜一起放入冰箱,冷冻1小时~

步骤 7/7

切片~0.2毫米~~入烤箱125度倒数第二层烤20分钟~~~边微微发黄即可~~~

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