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新手零失败低糖版蔓越莓饼干

久违

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美食故事

一直都不太喜欢吃曲奇饼，有一次朋友做了蔓越莓饼干给我吃，觉得太甜就改了点，嘻嘻。方子大概是32升烤箱一盘的量。想做两盘的亲们，把材料翻倍就好

食用材料

蔓越莓 55克黄油 130克低粉 200克全蛋液 25克糖粉 75克

步骤 1/10

室温软化黄油

步骤 2/10

加入糖粉搅拌均匀

步骤 3/10

分两次加入全蛋液拌匀，

步骤 4/10

筛入低筋面粉

步骤 5/10

加入蔓越莓拌匀后的样子

步骤 6/10

我在模具上放上保鲜袋（放烘焙纸也可以），把蔓越莓装入模具整理好，放到冰箱速冻1小时就可以切了

步骤 7/10

切成0.5厘米厚度

步骤 8/10

提前20分钟160预热烤箱，饼干放入预热好的烤箱，160度30分钟（每个烤箱脾气不一样温度大家要自己控制哟）

步骤 9/10

拿出来晾凉，可以吃咯，香喷喷，酥脆的饼干和有点Q的蔓越莓完美搭配哟，记得密封保存

步骤 10/10

切长方形的也是不错哟

菜谱标签：蔓越莓饼干低糖饼干蔓越莓

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