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蔓越莓饼干

很皮的橘子

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美食故事

澄黄的曲奇上点缀着红红的蔓越莓干，酥脆无比，浓郁的黄油奶香在口里蔓延，与蔓越莓酸甜的滋味完美融和，好吃到连掉的渣都忍不住想全都舔掉！

食用材料

低筋面粉 315克鸡蛋 1个黄油 200克砂糖 85克蔓越莓干 85克

步骤 1/11

1. 85克蔓越莓干切碎备用

步骤 2/11

2. 200克黄油（室温软化）和85克砂糖倒入碗中，用搅拌器搅拌均匀

步骤 3/11

3. 85克蔓越莓干和314克低筋面粉加入碗中，搅拌均匀

步骤 4/11

4. 碗中打入1个鸡蛋，搅拌均匀

步骤 5/11

5. 揉成面团

步骤 6/11

6. 长方模具里垫一层油纸

步骤 7/11

7. 把面团放进油纸中，使面团定型

步骤 8/11

8. 包着油纸的面团从模具中取出，放进冰箱冷冻30分钟

步骤 9/11

9. 冻好的面团切成块

步骤 10/11

10. 切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，上下火170度烤约20分钟，表面微微金黄即可

步骤 11/11

11. 香甜的蔓越莓饼干就做好啦！

菜谱标签：蔓越莓饼干

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