步骤 1/15
将需要的食材准备好
家庭网红版云顶黄油曲奇饼干，简单零失败，美味与颜值共存！
馨儿
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食用材料
黄油
120g
全蛋液
30克
盐
2克
糖粉
50克
低筋面粉
150克
步骤 2/15
黄油软化到如图所示状态
步骤 3/15
加入糖粉和盐
步骤 4/15
翻拌均匀
步骤 5/15
电动打蛋器中高速打发2分钟，至如图状态
步骤 6/15
将鸡蛋液分三次加入打发好的黄油中，每次要搅打均匀后再加入下一次
步骤 7/15
搅拌好的状态
步骤 8/15
筛入低筋面粉
步骤 9/15
翻拌均匀，没有颗粒，细腻的泥状
步骤 10/15
选择喜欢的裱花嘴，个人建议用大号裱花嘴，好挤
步骤 11/15
在烤盘上挤出喜欢的样子，我挤了四层，可以挤四层或者五层
步骤 12/15
烤箱提前160℃预热好，估算时间，预热完成正好可以放入曲奇饼干
步骤 13/15
烤箱160℃上下火，烤20分钟，这是烤至10分钟的样子
步骤 14/15
时间到出炉，每个烤箱有自己的脾气，注意观察最后几分钟饼干的颜色
步骤 15/15
满屋飘香的网红云顶曲奇完成啦，酥脆可口，宝宝最爱，吃几个真是大大的满足啊！简单易学，喜欢一定要试试！
小贴士：
黄油打发要充分，一定要打发充分，打的时间短，面糊塌陷厉害，打发过度，面糊特别不好挤，注意时间呦，两分钟左右！
