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娘娘同款杏仁酪

暗神

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食用材料

南杏仁 10g 鱼胶 5g 爱乐甜 2g 全脂牛奶 50ml 水适量桂花适量淡奶油 50克抹茶粉 2克爱乐甜 1g 牛奶 50毫升

步骤 1/11

食材备好。爱乐甜零卡，完美代糖。

步骤 2/11

杏仁洗净。放入轻食杯。一杯多用。无需泡豆，我这种懒人的福音哈哈。

步骤 3/11

加入1g爱乐甜50ml牛奶60ml水少许桂花可提香解腻

步骤 4/11

选择豆浆功能。20分钟出浆。而且超细腻。还可以保温12小时。

步骤 5/11

这时候我们来做抹茶酱。2g抹茶粉1g爱乐甜。这个夏天喜欢上爱乐甜，零卡无负担，代替了糖。

步骤 6/11

很细腻的都渣，平时喝可以不用过滤，杏仁豆腐要求口感细腻，最好过筛。一次刚刚好一碗杏仁豆腐的量。机器小巧便携。

步骤 7/11

加入泡好的吉利丁片和50ml淡奶油

步骤 8/11

冰箱冷藏一夜

步骤 9/11

撒上一撮桂花点缀

步骤 10/11

超级嫩滑，一口下去，杏仁的醇厚，桂花的淡香，奶油的浓郁，抹茶的清爽，相得益彰的味道。

步骤 11/11

完美复刻日料店口感。

菜谱标签：甜品下午茶电器拌豆浆机一家三口

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