步骤 1/6
准备食材。
酸奶蛋糕｜日食记
justina
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美食故事
人生苦短，吃点甜的。
食用材料
酸奶
120g
鸡蛋
2个
低筋面粉
60g
糖
30g
花瓣
少许
步骤 2/6
120g酸奶+两个蛋黄+低筋面粉60g，拌成酸奶糊。
步骤 3/6
无水无油的碗中打发两个蛋白，30g白糖分三次加入。分三次将打发的蛋白拌入酸奶糊，倒入蛋糕模具。
步骤 4/6
模具放在烤盘上，烤盘中加满水，预热170度烤50分钟。
步骤 5/6
出模放凉，淋层酸奶。
步骤 6/6
撒花～开吃！
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