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健康甜品-可可挞

@來緣淺,何情深 @來緣淺,何情深
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美食故事

如果你想吃甜品却因为觉得它不符合你的养生原则而纠结烦恼,那么就让这款甜品拯救纠结的你吧。天然的食材制作出来的美味甜品,拿来和朋友当做下午茶度过一段精致又养生的美好时光。

食用材料

腰果 一杯 大枣 一杯 橄榄油 半勺 生可可粉 四分之一杯 蜂蜜 半杯 生可可粉 四分之一杯 牛油果 两个 香草精 两滴 橄榄油 两勺 玫瑰盐 少量 肉桂粉 少量

步骤 1/7

准备材料,大枣去核。

步骤 2/7

将腰果、去核大枣、橄榄油、可可粉加入料理机打碎。

步骤 3/7

将打碎的挞皮料倒入模具。

步骤 4/7

压紧实,放入冰箱冷藏。

步骤 5/7

将牛油果、可可粉、蜂蜜、橄榄油、玫瑰盐、肉桂粉加入料理机,加两滴香草精(最好使用去籽的香草荚)。打成糊状。

步骤 6/7

取出挞皮,将打好的馅料倒入挞皮中。再放入冰箱冷藏1小时以上。

步骤 7/7

冷藏好后取出撒可可粉装饰。
小贴士:

两杯我用的是200ml的规格。 蜂蜜可以根据个人的口味选择加半杯或者四分之一杯。

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